L'OLIO

 

 

Le caratteristiche inconfondibili dell’olio extravergine d’oliva “Le Sorgenti”  sono il profumo di fruttato fresco, il colore verde con riflessi dorati, una limpidezza naturalmente velata, un odore fresco e pungente, un retrogusto leggermente amaro e piccante ed un gusto intenso di oliva.Descrizione: E:\..\images\oliera+olio.jpg

Dalle analisi effettuate per l'ultima raccolta ottobre 2016 il nostro olio extravergine ha prodotto risultati eccezionali che lo pongono ai massimi livelli tra gli oli Toscani.

Il livello massimo  di ACIDITA' è pari a 0.30 % contro un 0,80 % previsto dalla legislazione per gli oli extravergini di oliva.

Si ricorda che la bottiglia dell’olio, una volta aperta, va consumata in un tempo ragionevolmente breve e va sempre conservata chiusa, protetta dalla luce e dal calore.

 

 

Descrizione: Rettangolo arrotondato: Le proprietà salutari degli ottimi oli di oliva

 

 

 

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